"গা করে ঘিন ঘিন,
পেট ওঠে গুলিয়ে
রাঁধুনিকে ধরে আন!
কান দেব পেঁচিয়ে!"
হাঁকে ডাকে রাঙাপিসি,
বাধে বুঝি মহাগোল!
"আরশোলা কেন পাতে?
চেয়েছি চিংড়ির ঝোল!"
হাত-জোরে অনুরোধ
অমায়িক রাঁধুনি,
"গলাটি চড়াবেন না,
দোহাই দিদি-মণি।
ফ্যাসাদে পরবো আমী,
হলে পরে জানাজানি।
খেতে ভারি কুড়মুড়ে!
জাতে ওটা আফগানী।
চাহিদা ভীষণ তাই,
সকলে যদি চায়,
অতগুলো আরশোলা,
বলুন কোথায় পাই?"
শিব শঙ্কর বসু
এপেক্স, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র